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旋风蛋包饭(4/15)
准备好食材，玉米粒，胡萝卜丁，豌豆粒，1个鸡蛋
鸡蛋打散，葱切成葱花，放入鸡蛋里搅拌均匀
隔夜的大米饭，我这碗二两的
锅中放油，鸡蛋倒入锅中迅速搅拌均匀，盛出
用余油炒玉米粒，胡萝卜丁，豌豆粒
炒好后倒入米饭迅速翻炒
米饭炒匀
加入炒好的鸡蛋，加胡椒海盐，鸡粉，翻炒均匀
出锅，盛入碗中，准备造型
三个鸡蛋
放胡椒海盐打散
倒入锅中，平铺蛋液，然后用筷子卷起来，蛋液没有完全熟的程度（个人比较喜欢）
这是米饭扣在大盘子中，其实已经很好吃了
将煎好的蛋饼盖在炒饭上
上面可以撒上葱花，番茄酱，喜欢黑胡椒酱的都可！美味了不是！