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柱侯陈皮炆牛肉(0/6)
牛肉冷水下锅，加葱姜酒煮开。撇去浮沫，中火煮30分钟。
加所有香料和糖继续慢煮30分钟。
陈皮不要加太多，会苦。
牛肉煮软后加柱侯酱调开，尝一下调整味道。继续煮30分钟。
汤水渐浓，可以加白萝卜或者烫点生菜做底。
你学会了吗？