酥酥脆脆层次分明咬一口掉渣的缸炉烧饼(
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300克面粉边加水边搅拌成絮状
加入20克食用油，和成偏软光滑的面团，盖保鲜膜，醒发半小时
100克面粉，60克食用油，5克盐，搅拌均匀成油酥
.醒发好的面团分成多个等分的小剂子，擀开，油酥也分成等分，包入面团中，一定要封好口
.取一个包好油酥的面团，擀成长舌状，左右两边折合，再擀开，重复3次，擀的时候要注意不要擀破，擀好的饼胚表面刷一层蜂蜜水，撒上白芝麻
.放入预热好的烤箱190℃ 25分钟
