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芝士焗扇贝(4/11)
准备好所有材料
扇贝洗净，厨房纸吸干水
锅中放入安佳黄油，化开烧热，放入扇贝，两面各煎20秒左右，盛起
装回贝壳中待用
锅中再次放入安佳黄油，化开烧热，放入洋葱煸炒2分钟，放入蒜末炒香，再放入面粉炒至微微发黄
倒入安佳牛奶，煮至浓稠，加点盐拌匀即可
贝壳中浇入一大勺炒好的奶酱
将安佳芝士片稍稍修剪成圆形，修剪下来的边角料先放，圆形芝士片后放，铺在贝壳上面
烤箱中上层，200度预热，烤6分钟
烤好表面撒一点欧芹碎，完成啦！
来个大合照！