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芝士焗扇贝

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最近我特别喜欢一道菜—芝士焗扇贝,这道菜里既有鲜美的扇贝、香喷喷的奶酱,还有风味特别浓郁的芝士,多种不同口感味道的食材全部聚在一枚贝壳中,这种丰盛热闹的感觉就像过年一样,我理所当然地把它收入我年菜清单! 做这道菜,扇贝要选大个的,这样才放的下丰富的食材。最重要的芝士我用的是安佳芝士片,浓缩新西兰天然鲜牛乳的营养,天然奶酪含量高,不添加明胶、淀粉、香精,更纯更营养,而且融化性能好,奶香也特别浓郁。黄油和牛奶用的也是安佳,奶味特别纯浓,给整道菜增添了更丰富迷人的香气~
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-01-29

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