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广东老火靓汤：筒骨葛根淮山汤(6/6)
将筒骨洗干净，（筒骨放冷水中，加点料酒、姜片去味，大火煮沸3分钟后捞出冲浮沫）
提前把干香菇泡软，红枣清洗备用
筒骨放入砂煲，大火煮开，把泡好香茹、红枣生姜加入汤煲转小火煲60分钟，
淮山、葛根去皮，切块备用
将葛根和淮山放进汤煲，再煲20分钟，加适量盐调味即可
今晚要喝上三碗汤～哈