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酸酸甜甜好味道之青椒龙肠(10/11)
龙肠热水泡发、洗净切片
青椒洗净切丝
姜蒜切碎备用
起锅烧油、少许油即可
放入姜蒜爆香
放入龙肠翻炒5678下
撒盐、放入冰糖、料酒、
放入少许生抽、热水、盖盖子、小火焖煮、使龙肠充分吸收汤汁
焖煮1分钟左右、放入切好的青椒、翻炒
青椒成熟、、汤汁到喜欢的程度、最后倒入米醋、翻炒均匀、即可装盘，记住、一定要最后放米醋、不然高温会挥发掉醋的酸味！
完工、吃饭、吃完陪李老师跑步去.....最近课多、发布的得菜谱也不定期了、还是感谢大家的关注、谢谢！