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苹果马芬(2/12)
用刮刀混合室温黄油和糖。
蛋液分3次倒入打发的黄油里并用电动打蛋器不断打发,加入玉米油继续打发成蓬松状态。
准备苹果。
准备模具此时烤箱180度预热。
加入1/3过筛的低粉和泡打粉刮底不断翻转大约15次。
待还有干粉加入一半牛奶翻拌8次。
继续加入1/3粉和剩下的牛奶刮底翻拌15次。再将剩下的粉全部加入搅拌12次。
稍微有一点粉加入苹果粒大幅搅拌6次。
用小勺装入模具上面装饰苹果块撒上酥粒最后再撒上肉桂粉。
烤箱180度烤30分钟
出炉了。
趁热配上牛奶。