苹果马芬
这又是一道来自岛国小岛老师的方子，我稍微调整了糖的用量，希望老师不要介意。最近超级迷恋肉桂的味道，苹果撞上肉桂绝配，再配上绵软的马芬蛋糕“人间美味”。
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步骤1/12
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用刮刀混合室温黄油和糖。
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步骤2/12
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蛋液分3次倒入打发的黄油里并用电动打蛋器不断打发，加入玉米油继续打发成蓬松状态。
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步骤3/12
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准备苹果。
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步骤4/12
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准备模具此时烤箱180度预热。
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步骤5/12
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加入1/3过筛的低粉和泡打粉刮底不断翻转大约15次。
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步骤6/12
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待还有干粉加入一半牛奶翻拌8次。
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步骤7/12
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继续加入1/3粉和剩下的牛奶刮底翻拌15次。再将剩下的粉全部加入搅拌12次。
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步骤8/12
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稍微有一点粉加入苹果粒大幅搅拌6次。
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步骤9/12
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用小勺装入模具上面装饰苹果块撒上酥粒最后再撒上肉桂粉。
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步骤10/12
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烤箱180度烤30分钟
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步骤11/12
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出炉了。
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最后一步
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趁热配上牛奶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-27
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