香菇酿(
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准备食材
香菇去腚
清洗干净
摆放在盘里
肉剁碎
加入蘑菇丁,葱里,姜粒,生抽,油
手抓均匀
取一个香菇,酿好肉馅
大的香菇,肉馅中留一个洞
打上鹌鹑蛋,撒上芝麻
水开后上锅蒸
蒸熟后取出,撒上葱花,淋上汁
成品