香菇酿的做法

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香菇酿

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小朋友最爱的一款，蒸的更健康

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99克
50克
7克

1113
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～

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10~30分钟 | 配菜(中级)

香菇 10个

、

猪肉馅 250克

、

生抽 1小勺

、

盐少许

、

清水适量

、

香葱 2根

、

姜 2片

、

鹌鹑蛋 10个

、

油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材
步骤2/13 点击查看大图
香菇去腚
步骤3/13 点击查看大图
清洗干净
步骤4/13 点击查看大图
摆放在盘里
步骤5/13 点击查看大图
肉剁碎
步骤6/13 点击查看大图
加入蘑菇丁，葱里，姜粒，生抽，油
步骤7/13 点击查看大图
手抓均匀
步骤8/13 点击查看大图
取一个香菇，酿好肉馅
步骤9/13 点击查看大图
大的香菇，肉馅中留一个洞
步骤10/13 点击查看大图
打上鹌鹑蛋，撒上芝麻
步骤11/13 点击查看大图
水开后上锅蒸
步骤12/13 点击查看大图
蒸熟后取出，撒上葱花，淋上汁
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成品

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

肉选择七分瘦肉三分肥肉汁为蒸出来的，加少许酱油即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-26

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