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香香辣辣的粉丝包(6/15)
面粉加酵母冬天用温水和面
揉光后置温暖处醒发
粉丝温水泡软配菜都切丝
锅倒油下干辣椒花椒炸香捞去
放五花肉丝煸炒出油
加豆瓣酱炒出红油
加入蒜末姜末辣椒面和五香粉炒香
加洋葱炒软
加入干丝香菇丝炒匀
加酱油蚝油糖味精
最后加粉丝
关火拌匀即可
醒好的面稍揉一下拍气，下剂擀成周围薄中间厚的皮
包好后二次醒发
大火蒸十五分钟