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年味合集·四喜雪花酥(3/14)
棉花糖、奶粉、黄油平均分四份，做四种口味，其他食材不必太刻意，喜欢什么都可以加，每份雪花酥留50克奶粉备用
小火融化黄油
全程小火，倒入棉花糖，不停搅拌融化
奶粉完全融化后关火，红枣事先去核，塞入巴坦木（大杏仁），其他食材一起倒入棉花糖糊里
抹茶粉和树莓粉事先与奶粉混合均匀，倒入棉花糖糊里
趁热将红枣和冻干草莓一颗一颗揉成球，另外两份找平坦的容器，底部撒一层奶粉，按压成方块
奶枣和草莓团表面撒干奶粉和抹茶粉，不喜欢抹茶的苦涩感，也可以撒干奶粉
晾凉后切成块
表面撒奶粉
草莓球酸酸甜甜
奥利奥口味有点咸
奶枣软糯
树莓玫瑰花香四溢
年味十足