塔皮的搅拌我们这次用柏翠Q7代劳完成
黄油无需软化，切成小丁，低粉与杏仁粉提前混合后倒入搅拌桶中
加入一个鸡蛋，鸡蛋如果不用厨师机搅打的话，要事先打散再添加，我们这次用厨师机就直接打进去了
直至没有干粉成团，避免过度搅拌，成团即可，放入冰箱冷藏40分钟
再将薄片切成条状作为围边，围边的高度要高出塔圈，轻压围边，让它与底部衔接的更好，放入冰箱冷藏30分钟
冷藏后将围边多余部分切掉，烤箱180度烘烤20-25分钟（如果靠骗底部用油纸的话，要在塔皮底部扎满小孔）
烘烤后自然摊凉，将卡仕达酱挤入塔内，如果冰箱冷藏15分钟
打发的淡奶油挤于塔中间位置，高度与草莓大概一致，草莓切成瓣摆放在塔上
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