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自制葡萄汁QQ糖(1/15)
葡萄洗净,放破壁机里启动果汁键榨成汁,也可以用其他的水果
榨好的葡萄汁过滤一下
过滤好的葡萄汁里加冰糖,麦芽糖浆,吉利丁粉,我是直接放锅里了
小火慢熬至粘稠就可以了,记得搅拌
然后装进QQ糖模具,有配套的滴管的,很方便
另一个模具
做的有点多,把棒棒糖模具也装上了
真的做多了,装进模具后放冰箱冷藏三个小时以上
冷藏好后拿出来脱模,这时候还有点粘,而且不是特别Q,放晾网上晾几个小时就非常Q了
很好脱模
如果还是不好脱模就再放冰箱冰冻15分钟就非常好脱模了
满满一大盘
哥哥说太可爱了,怎么下口啊哈哈
这是之前做的橙汁味的
步骤相同