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番茄虾仁意面(3/19)
需要的食材。 如果虾仁是生的，放点黑胡椒和料酒腌一下，下锅煎会儿就可以备用了。
需要的调味料，还有几个大蒜
意面像这样就是一个人的份量，出来就是一盘，可以根据饭量自己决定～
锅中多加点水烧开
放一勺盐
两圈油
意面放进去，中火煮15分钟左右，用筷子能轻轻夹断就好了
在煮意面放时间里把所有菜切好，我比较喜欢吃辣肠所以放了点，本来是不用放的，也可以换成火腿肠～
煮好的意面过冷水沥干
锅中放少许油烧热
放大蒜末炸香，可以稍微炒焦点，也不要太焦了
放入番茄炒出汁液
放口蘑翻炒，决得不熟的，可以再加一点点点的水稍微炖一下
然后放一勺生抽，一勺蚝油
两勺番茄酱
煮会儿，稍稍浓稠就好了，不要煮太干，不然意面的酱就太少了
把刚刚的意面倒进去搅拌均匀
撒点黑胡椒，(没有就不放)装盘，成品～
好吃到空盘哈哈哈哈哈哈哈哈哈