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清炖老母鸡(
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老母鸡一只,葱两颗,姜一块,八角一个
清水把肉洗一下(清洗是我的习惯,可以不洗)
锅里放凉水,把鸡肉加入锅里
煮开以后锅里很多血沫渣渣
有勺子把血沫渣渣撇出来
加入葱、姜、八角、料酒和盐
小火慢炖两个小时,已经煮好的鸡肉
鸡腿肉好香哦,开始吃饭啦