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红烧慈菇虎皮肉(3/9)
洗干净去皮
切滚刀
锅内烧水，加盐一勺油焯水
取出沥干水份
市场买的虎皮肉，切块
锅内放油、姜片，倒入虎皮肉翻炒，
加入适量开水，倒入慈菇，加入大蒜段，倒入味极鲜酱油、蚝油，盐，搅拌均匀，盖锅盖焖煮
美味的慈菇烧肉煮好啦
盛出即食，肉汤泡米饭，干他三大碗