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黄豆花生炆猪蹄(5/5)
首先把猪蹄过水,材料忘拍了( ・᷄ὢ・᷅)~先炒糖色,我是先放点油再放几颗冰糖去炒的,(放水也行)炒到糖焦色就行
炒好糖色后把胖胖的猪蹄放进去翻炒,炒到它焦焦的
看到没?就是这样,其实也可以看看你喜不喜欢这样的,记得放几片姜
然后放下黑豆兄和黄豆兄,还有必不可少的花生兄,来一个大翻炒,炒到你感觉到它们晕到转向的时候,加上热辣辣的开水,慢慢的炆,让他们成为一家人,不分你我
成品出图,开吃