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可可古早蛋糕(12/12)
将60克玉米油放入锅中加热至70℃，备用
90克低筋面粉和10克可可粉筛入盆中（推荐过两遍筛）
把加热好的玉米油导入粉中，搅拌均匀
加入80克牛奶
加入五个鸡蛋黄，搅拌均匀，放到一旁备用
蛋白中加入90克糖
打发到提起有小尖峰即可
取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中翻拌均匀
翻拌好后倒回到剩下三分之二蛋白糊中，翻拌均匀
取少量蛋糕糊筛入1克可可粉翻拌均匀，装入裱花袋中
烤盘铺上油纸，将蛋糕糊倒入到烤盘中
用裱花袋挤圆点，然后用竹签从上往下划形成心形，烤箱预热150℃烤制40分钟左右即可