爽口小凉菜凉拌荷兰豆(
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准备好所有食材。 荷兰豆两头去筋,所有食材洗净备用。
锅内水沸后放入少量食用油,焯烫荷兰豆,水开后2分钟捞出,放入凉水中。
荷兰豆捞出,换水,焯烫木耳,水沸后2分钟捞出,放入凉水中。
不用换水,焯烫胡萝卜,水开后1分钟捞出,放入凉水中。
所有食材沥好水,蒜切末,放入食材中,加入调味料,拌匀。
搅拌均匀,美味已成。