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香煎带鱼(4/7)
新鲜带鱼刷掉表面银白色，去头去尾去内脏，切成段！
放入葱丝，姜丝，料酒，盐，五香粉，抓拌入味，腌制十分钟左右！
加入淀粉，均匀的裹在每块带鱼上
起锅烧油，油热下入带鱼段，小火慢煎
一面定型后，翻面！继续小火慢煎
煎至两面金黄即可！
外焦里嫩，特别好吃