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香煎带鱼

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打小就爱吃带鱼,每年春节老妈都要煎带鱼,煎完直接吃或红烧都特别好!年的味道,家的味道!带鱼要选肉质鲜嫩细腻,紧实劲道的舟山带鱼为最佳!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

煎带鱼一定要定型后再翻面,这样出来的带鱼才完整,不易碎!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-01-22

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