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蛤蜊全麦意面 | 意面狂魔看过来~(
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1 蛤蜊提前吐沙、洗净备用。 2 煮开一锅水,加一小撮盐,下意面煮至八分熟捞起。
拌入适量橄榄油备用。
3 平底锅倒入橄榄油,小火下大蒜、干辣椒,炒香,再下罗勒番茄酱炒香。
之后下白葡萄酒、清水、蛤蜊,煮至蛤蜊开口。
4 捞出蛤蜊,重新下意面收汁,让酱汁包裹住意面,再下蛤蜊和现切的荷兰芹翻炒片刻,看情况加盐调味。
5 出锅,摆盘。
还可以撒点干酪增加风味。
然后就可以开动啦~~ 学废了吗~今天也谢谢阅读,我们下期见~