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好吃到舔盘的韩式年糕排骨(11/12)
芝士年糕放盘里 备用
梨半个切成小块
梨半个切块、葱、蒜少许、洋葱半个切块,放入搅拌机搅拌成泥。
倒入两汤勺料酒、1勺蚝油
韩国辣酱是这个牌子的
倒入韩国辣酱四勺
搅拌均匀备用
排骨先用水焯一下洗净。锅中放油,小火煎排骨,煎至两面金黄。
继续放入刚才调好的酱汁、可乐一听。
大火烧开后小火炖三十分钟。
放入年糕再炖五分钟。出锅。中途要偶尔翻下锅,有年糕容易贴锅底。
最后撒上芝麻。这个菜就做完啦。真的是好吃到舔盘哦。大家一起试试哟。