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好吃到舔盘的韩式年糕排骨的做法

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好吃到舔盘的韩式年糕排骨

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给我一个理由可以拒绝这道年糕排骨，没有任何理由。哈哈哈。一起来做这道菜吧，关键是真心好好吃哦。姐妹们

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30~60分钟 | 切墩(初级)

芝士年糕 300g

、

猪肋排 600g

、

韩国辣酱四勺

、

梨半个

、

洋葱半个

、

料酒两勺

、

蚝油一勺

、

可乐一听

、

葱少许

、

蒜六七瓣

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
芝士年糕放盘里备用
步骤2/12 点击查看大图
梨半个切成小块
步骤3/12 点击查看大图
梨半个切块、葱、蒜少许、洋葱半个切块，放入搅拌机搅拌成泥。
步骤4/12 点击查看大图
倒入两汤勺料酒、1勺蚝油
步骤5/12 点击查看大图
韩国辣酱是这个牌子的
步骤6/12 点击查看大图
倒入韩国辣酱四勺
步骤7/12 点击查看大图
搅拌均匀备用
步骤8/12 点击查看大图
排骨先用水焯一下洗净。锅中放油，小火煎排骨，煎至两面金黄。
步骤9/12 点击查看大图
继续放入刚才调好的酱汁、可乐一听。
步骤10/12 点击查看大图
大火烧开后小火炖三十分钟。
步骤11/12 点击查看大图
放入年糕再炖五分钟。出锅。中途要偶尔翻下锅，有年糕容易贴锅底。
最后一步点击查看大图
最后撒上芝麻。这个菜就做完啦。真的是好吃到舔盘哦。大家一起试试哟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-21

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