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甜糯糯的糯米糍(2/11)
准备好食材:纯牛奶、糯米粉、椰蓉、白砂糖,巧克力。巧克力切碎备用。
在容器内倒入适量糯米粉。
在面粉中倒入纯牛奶。
将糯米粉与纯牛奶充分搅拌,口味偏甜的朋友可以在糯米粉里再倒入些许白砂糖。
搓揉面团
将面团分成一个个大小适宜的小团子,压平将巧克力碎放在面皮上。注意馅的多少需根据面团大小去放,不然会包裹不住。
将含有馅的糯米面团再搓成小团子。
水烧开后,放入团子,期间适当用筷子搅拌一下,以免糯米团粘锅。
煮至糯米团浮起来时便可捞出。
将煮熟的糯米团放在装有椰蓉的容器里,使其浑身上下都沾满椰蓉。
又香又甜的糯米糍就算完成啦~趁热吃口感更佳哦~