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酸辣白萝卜（花椒油版）(2/3)
白萝卜削皮切片。我是切3刀，前两刀不切断，第3刀才断开（见图）这样方便萝卜入味儿，好看有食欲。
放入1勺盐腌制30分钟以上，挤出水份
加入白醋，白糖，小米椒，还有花椒油。我是现炸的花椒油，去掉花椒粒浇在小米椒上拌均匀即可。