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#百变鲜锋料理#海虹韭菜猪肉水饺(16/20)
首先备齐所有的食材，木耳提前泡发后洗净，海虹洗净煮熟扒出肉。
把海虹肉切块，木耳切碎。
韭菜和香菜摘洗干净切碎。
五花肉洗净后切块，放入绞肉机里，加入葱姜，绞成肉泥。
绞好的肉泥放入容器里。
加入料酒去腥味。
加入生抽调味调色。
加入太太乐鲍汁蚝油提鲜增亮，（太太乐的鲍汁蚝油挤挤装，用起来很方便哟。）
再加入花椒粉和盐调味增香。
把所有调料混合顺时针搅拌均匀。
加入韭菜和香菜，木耳和海虹肉，倒入花生油。
把所有的食材调料混合搅拌均匀，馅料就做好了。
饺子皮中放入适量的馅。
收口捏紧，包成自己喜欢的样子就可以了。
依次包完所有的饺子。
锅中倒入适量清水煮沸，放入包好的饺子，大火煮沸后点少许清水，反复3次。
看见所有的饺子漂浮在水面上，即可关火捞出盛入盘中，就可以享用了。
皮薄馅足汁水多，简直不要太鲜美好吃。
蘸上自己调制的蒜泥调料，简直不要太过瘾。
今天腊八节的饺子，你吃了吗！！！