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一人食—牛肉饭(7/8)
食材准备，还可以用海鲜菇代替金针菇，我这个是最简单方便的所以菜准备的不多，有时间的亲还可以准备点胡萝卜 西兰花 秋葵做配菜。
锅里加水 少许料酒 葱烧开后下肥牛煮熟捞出
下金针菇煮熟捞出
煮熟的肉和菜放在碗中备用
调好料汁：2勺生抽 半勺老抽 两勺蚝油 一勺多白糖 一点点胡椒粉 一点淀粉 加清水搅拌均匀备用
锅里加一点点油 洋葱切丝小火下锅炒至半透明状
把准备好的料汁加入锅中 把肥牛 金针菇都下入锅中，可以再加一点点清水，待锅烧开就OK了
盖在米饭上随手撒了点芝麻，家里有无菌鸡蛋可以再加个温泉蛋就更美味了。