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不回家也要过年!年菜准备:辣椒炒肉(
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材料准备。
辣椒斜切成丝。
将肉切成细丝,加一勺料酒一小勺玉米淀粉和适量姜丝腌制10分钟。
锅中放少许油,将肉丝放进锅中。
倒入少许辣椒炒肉料,翻炒均匀。
至肉完全变色。
倒入辣椒。炒2到3分钟。
再倒适量辣椒炒肉料。翻炒均匀,出锅。
超级好吃诶。