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黄瓜小炒肉(0/4)
黄瓜切片备用；牛肉切片，放生抽，淀粉，搅拌均匀备用；鸡蛋搅拌均匀备用；葱花蒜末切好备用。
锅中加油，温度不要太热的时候倒入蛋液，轻轻翻炒，盛出备用。
锅中加油，倒入葱花蒜末，牛肉，翻炒，倒入黄瓜片，加生抽，翻炒，在倒入炒好的鸡蛋，加入适量食盐，香油，翻炒，出锅。
出锅盛盘，操作简单、营养丰富的快手菜大功告成，开饭！