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喜气洋洋红烧羊肉煲(10/11)
将羊肉切块，洗干净，放入1勺花椒和3勺“太太乐原味鲜”料酒；
生姜去皮切片、彩椒切块、干料清洗后备用；
锅里加少许油，加入白糖炒成棕色；
放入腌好的羊肉翻炒变色；
加入“太太乐原味鲜”料酒2勺，翻炒均匀；
加入“太太乐原味鲜”特级红烧酱油调味上色，翻炒后立刻就会呈现红烧的漂亮颜色；
加入洗好的干料和姜翻炒均匀后，加入开水，没过羊肉即可，盖上锅盖焖40分钟；
打开盖子后加入彩椒和红枣翻炒均匀，盖上盖子焖5分钟；
加入“太太乐”鸡精调味料（三鲜），关火翻拌均匀提鲜；
口感香浓软烂的喷香美味就出锅啦；
羊腿肉最好选择肥瘦相间的，这样焖出来的羊肉会更香，煲出来的羊肉汤汁可以拌饭，再加上彩椒和羊肉的相互搭配，味道相当赞哦~就让这道喜气洋洋红烧羊肉煲来做春节餐桌上的C位担当吧！