安装App
齿颊留香-盐烤秋刀鱼(2/2)
秋刀鱼解冻，用水洗净。如果怕腥可以剪开肚子把内脏掏出来，再用水洗干净。洗干净用厨房纸擦干，鱼两面表面刷白醋。
鱼皮上撒上薄薄的海盐，两面都抹到。室温静置半小时。上烤箱230度，七分钟。拿出来配上柠檬片，吃的时候挤一点。