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巧克力蛋卷(简易版)(
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准备煤气灶专用蛋卷锅
把所有原料,牛奶,糖,玉米油,鸡蛋放一起,搅拌均匀,然后加入可可粉和低筋面粉,搅拌到没有颗粒
拍漏了一步,把面糊用勺子挖到蛋卷锅中间,然后均匀扩散到旁边,盖上上面盖子,打开最小火,慢慢烤,然后反面,观察
双面翻,注意火候,
双面检查都好了,马上倒出来,用筷子辅助乘热卷起来,冷了就定型变脆了
这块整的是因为我倒出来,去接了电话,卷就冷了卷不了了
这块烤的时间长了点,但是好脆好吃
成品
完成