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无糖低脂全麦果干面包(6/11)
提前把两种面包粉和匀加水揉至稍光滑盖上保鲜膜。静置几小时后，面团已经有了较好的延展性。这时把盐，酵母粉分次揉进面团，再加入玉米油继续揉，揉至有较厚的手套膜即可。
果干洗净切碎备用。
面团放温暖处醒发至两倍大。
把发酵好的面团揉搓排气，平分成两份，分别擀成长方形面片。
撒上之前准备好的桃仁果干。
卷起撒好果干的面片，两头捏紧，整理成形。
再次效放温暖处发酵成至两倍大。
这时取出生面包刷上鸡蛋液，同时烤箱180度提前预热。用刀片划上几道口子。哈哈哈！我这个刀片不大锋利。
烤箱中层170度30分钟，中途没加盖锡纸，颜色刚刚好。
切片慢慢享用吧！味道好极了！
哈哈哈！好难得写个菜谱，终于写完了，出去晒太阳咯！