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蘑菇炖粉条(4/7)
平菇焯水，去除土腥味，之后再清洗几遍，然后撕碎备用
热锅凉油，加入花椒大料香叶，再放入葱姜爆香（爱吃辣的友友，此处可加干红尖椒）
放入切好的五花肉，稍微翻炒，放入豆瓣酱，酱油，继续翻炒
加入手撕好的蘑菇继续翻炒
蘑菇稍微入味，滴适量美极鲜味汁，加入洗好的红薯粉条，然后加水，一定要没过粉条，可适当多加些，粉条爱吸水
炖至粉条透亮喝饱水，即将出锅，放入鸡粉，盐，还有切好的蒜，加入香菜（家里没有啦，也就没放，不过加入香菜味道好极了）
出锅，其实加点儿小米椒更好吃，只是孩子不吃，咱就委屈一下哈哈