糖渍金桔的做法_菜谱

硬硬的金桔洗干净，备用，我就直接放在小砂锅中了

加入适量冰糖，手简单抓一把就够了，不用很多，顺便加入少量纯净水（不加水也是可以的哦）

开中小火盖上锅盖，开煮啦！就是如果加水滚的会快一点哦！滚了就开盖继续煮，记得时不时地搅拌一下，防止糊掉呢！

大泡泡滚一会

滚成小泡泡，这样的

这样的~金桔也变软了，熬煮的过程中它自己也会破裂，所以之前用不用小刀划开都没关系

看水分收干，变得粘稠就可以关火了。相对比较完整的一个个金桔，颜色有点透，看起来很不错哈哈

稍微凉一会儿，盛到玻璃容器中

哈哈金桔的颜色还是很好看的哟

喜欢~

差不多凉了就盖上盖密封好，放冰箱就好了哦！随吃随取，来一颗，泡水就很好喝，嘻嘻~