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不好次的炒粉(0/4)
用的桂林米粉，提前用温水泡6个小时或者用开水泡3、4个小时，泡好后用开水煮10分钟，煮好捞出过一遍凉水，把粉放好晾干点水分
火腿肠切厚片，洋葱切丝，白萝卜切片，芹菜或者青菜切段，葱姜蒜切碎
开中火烧锅，锅热倒油，我放了两大勺素油，油热后放葱姜蒜爆香，再放洋葱，火腿肠，炒一下放粉，炒一会儿放盐，生抽，白糖一点，味精，花椒粉，再放青菜或芹菜，芹菜炒熟起锅
我火开大了菜有点糊了，盐放多了，这是斯琴高丽的伤心T_T