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滋味海鲜粉丝煲,这样做惊艳了整个冬天(
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将干粉丝用温水浸泡10分钟捞出控干水分[1]
虾仁和鱿⻥洗净后,水开后焯水20秒左右
捞起后控⼲⽔分备⽤[2]
锅内倒入金龙鱼稻米油50毫升,烧至六成热
放葱段和姜丝爆香,⼊虾仁和鱿鱼翻炒均匀
加入粉丝和水200毫升,调入丸庄黑豆醇酿酱油、丸庄黑豆红烧酱油、海皇牌料酒和白胡椒粉2克
焖烧2-3分钟
最后淋上金龙鱼芝麻油
撒上葱花盛出装盘即可