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酸汤丸子粉,酸爽可口(1/9)
开水泡米粉
西红柿,香葱洗干净备用。
泡好的干粉放锅里煮,西红柿划十字,放进锅里煮半分钟。
西红柿剥皮
香葱切段,西红柿切丁。
热锅加油,放入西红柿翻炒。
加水加丸子下去煮,加盐,酱油,蚝油,白胡椒粉。盐可以适当重口一点,等会加粉进去味道就淡了,起锅的时候可以加点白醋,根据个人口味啊。
展示下我的丸子。
粉捞起放碗底,加入煮好的番茄丸子汤,完美开吃,我还加了辣椒酱啊。