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【创意菜】油豆腐酿肉(2/8)
肉馅里放入葱末，姜末，耗油，盐搅拌均匀
每一个豆腐泡都扣一个眼塞满肉
起锅烧油
豆腐泡有眼的那面朝下煎
煎两分钟翻另一面煎
锅内加入水，生抽，盐，糖煮10分钟
加入水淀粉勾芡
出锅前撒入小米辣香菜断