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豆沙空心麻球(0/9)
糯米粉➕白糖混合好，再加入水搅拌混合，有人用温水，热水，我第一次做就用的自来水，反正成功了，活好面分成10个，大概30克左右一个，想要均匀一点就称一下，我随便弄的 包入豆沙馅即可
这是芝麻打碎了加点白糖拌的馅，个人很喜欢这个，就是包的时候不好包
全部包好裹上芝麻
油温3成热的时候下锅，大概6.70度左右，油要没过麻球胚
边加热边用铲子轻轻按压，这步很重要，空不空心就看这个了
炸至金黄色即可
豆沙馅的
芝麻馅的
刚炸出来的最好吃，外脆内软，一口气可以吃好几个