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毛血旺【家庭•简易版】(3/4)
准备毛肚、豆芽、藕片、火腿、鸭血、木耳、鹌鹑蛋等食材（可根据自己口味选择）； 准备葱姜蒜花椒、豆瓣酱、香辣火锅底料等基础调料与底料
加入葱姜蒜、豆瓣酱、火锅底料，适当水进行煸炒
依次放入蔬菜、血肉类、丸类焯一下
捞出摆盘，撒上葱姜蒜香菜，热油浇，完成