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自制蛋挞(5/9)
水皮、油皮和好面团室温放置10分钟,水皮包油皮,擀开三折后卷起来,切剂
剂子侧面
擀开放入蛋糕模
鸡蛋先打匀再加入炼乳打匀,最后加入牛奶打匀
烤箱预热180度,烤30分钟,最后5分钟可以放到顶层200度让蛋挞心上色
出炉
下午茶
层次分明
皮薄馅大
水皮、油皮和好面团室温放置10分钟,水皮包油皮,擀开三折后卷起来,切剂