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麻辣龙虾尾(
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龙虾尾洗净后冷水下锅,加葱,姜,料酒,煮沸去除腥味,捞出后再次冷水冲洗
冷锅热油放入葱姜蒜,炒香
加入干辣椒段,再次炒香
加入小龙虾调味料,炒出香味儿
倒入过滤后的龙虾尾,翻炒均匀
加入一罐啤酒和适量清水,加入盐,盖上锅盖煮10分钟
加入喜欢的配菜,我加的是洋葱和香芹,翻炒均匀
配菜断生后盛出,香喷喷的麻辣龙虾尾就做好啦,开吃啦~