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一次成功！外焦内糯的紫薯年糕！不粘牙巨好吃(8/8)
紫薯切片，蒸熟。
蒸熟的紫薯加40g牛奶和20g糖，捣成泥，按压成圆形片状备用。
150g牛奶和45g糖，玉米油和鸡蛋倒入碗中。
加糯米粉和泡打粉。
拌匀。
过筛一半面糊到铺好油纸的圆形烤盘中，加入圆形紫薯泥。
过筛剩余的面糊。
放入预热好的烤箱190度35分钟即可。