所需材料
舒可曼糯米粉 150g
舒可曼烘焙细砂糖 10g
牛奶 120g
鸡蛋 1个
舒可曼玉米油 20g
舒可曼果蔬粉 适量（紫薯、菠菜、胡萝卜）
内馅
淡奶油 100g
香草精 适量
舒可曼糖粉 10g
鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，搅拌均匀到细砂糖融化。倒入20g玉米油搅拌均匀。碗中加入120g牛奶充分搅拌均匀。
将糯米粉糊装入内有裱花嘴的裱花袋中，烤盘上铺上硅油纸，将糯米糊挤入烤盘中。
花状的麻薯泡芙烘烤后内有孔洞，可以很方便挤入奶油，挤成长条或者任意形状就不能填内馅，但可以放一些耐烘烤的巧克力碎，烤出来也很好吃。
预热烤箱，将麻薯放入，上下火180度烘烤20分钟，注意上色，如果想要好看上色就别太深，想要脆可以多烤一会，出炉放在网架冷却。
淡奶油中加入糖粉和香草精，打发至起纹路的状态，装入裱花袋，挤入麻薯。
