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咖喱五花肉鹌鹑蛋(电饭煲版)(
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成品,汤汁多,香
五花肉切小块,土豆切小块,
鹌鹑蛋冷水下锅,煮一会儿,捞出来用冷水侵泡几分钟,然后开始剥皮,清洗干净。
材料大集合来一个
咖喱,超市里有不同牌子的,自己选喜欢的
电饭锅里加一点油,摇均匀,放上点洋葱,也可以少量放点姜,葱段和其他香料
然后放土豆铺好
放鹌鹑蛋铺好
放咖喱
加适量老抽提色,加生抽提味,加13香,少量冰糖,加水,然后盖上电饭煲,预约汤粥键。
成品,早上7点拍的
配上饭,盖浇饭就做好啦