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蒜蓉油麦菜懒人版(5/7)
准备好蒜末，油麦菜洗净沥干水份
油温五成热下入蒜末小火炒出香味
蒜末炒香后加入耗油，小火翻炒
炒到这个状态下入油麦菜
此时转大火进行不停的翻炒。
一分钟后炒至油麦菜熟了撒入少量鸡精出锅（耗油本身有咸味，我放的多就不需要盐了）
这样做出来的油麦菜呛锅味十足，用料简单，味道一点不输步骤复杂的蒜蓉油麦菜并且多了一股锅气。用简单的食材 ，简单的步骤做出营养满满的绿色菜。大家快动起来。